sábado, 27 de abril de 2013

OTRA FORMA DE TURISMO EN FILABRES-ALHAMILLA: EL OLEOTURISMO

Para el módulo de "Productos y servicios turísticos Locales", el taller no podía pasar por alto  el estudio y la evaluación de un  producto rey en nuestra comarca del desierto y que tanto en el mercado nacional como el internacional es sinónimo de calidad. Hablamos del aceite de oliva, producto estrella de la gastronomía mediterránea, y que además se está posicionando   como un recurso turístico dado el gran   interés que suscita   al visitante y al turista de nuestro territorio, y es por eso que gracias a ello, se está creando un nuevo modelo turístico basado en la gastronomía, el paisaje y la cultura tradicional. 

En nuestra comarca el cultivo del olivo cobra gran peso, y aunque las pretensiones de las almazaras locales no es una gran producción, si lo es,  en estar y competir con un aceite de gran calidad, producido con técnicas y tecnologías punteras en este campo y  aprovechando las condiciones naturales de la comarca: Su clima con el mayor número de horas de sol al año de toda Europa.

 Pues bien, con estas premisas,  el taller se ha desplazado a tres de éstas almazaras de la comarca, (Los Albardinales, Castillo de Tabernas y Campos de Uleila)  para conocer el proceso


productivo y ver de primera mano como el oleoturismo encaja dentro del turismo ajeno a las masas y además es  respetuoso con el medio ambiente, la cultura local y las técnicas tradicionales de la agricultura.

Y que este tipo de turísmo no es  únicamente el  dar a conocer el trabajo artesanal de la cosecha de la aceituna y la elaboración del aceite virgen extra, si no  también  organizar excursiones, talleres sobre el aceite, catas, degustaciones, clases de cocina, actividades deportivas, ...en definitiva realizar un  turismo a la carta.

Almazara del Siglo XVIII








Por que sin duda el oleturismo es otra forma más de turismo que en nuestra comarca del desierto y de  Filabres-Alhamilla  posee, y que  por suerte, además ésta se puede complementar y enriquecer con otro tipo de turismo  como es:

- El Turismo Rural.
- El  Turismo de Cine.
- El Turismo Cultural.
- El Turismo del Patrimonio.
- El Turismo medioambiental.
- El Turismo deportivo.
- El Turismo temático.
- El Ecoturismo.
- El Enoturismo.
- El Agroturismo.

Todo esto suma y sigue y además de ser un rico escaparate de productos turísticos, crea en  el turista o visitante de nuestra comarca   la necesidad  y las ganas de pernoctar para poder conocer a fondo toda la variedad  que ofrece  Filabres- Alhamilla  y el Desierto de Tabernas.

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